今まで白シメジと散々言ってきましたが、ブナピーと言うらしいです。
http://www.hokto-kinoko.co.jp/goods/04.html
んで、近所のマルエツに行ったら、ブナピーのとなりにこんなものが。
http://www.nagatanien.co.jp/topics/bunap/index.html
お前はAmazon.comか！
一緒にオススメとかって卑怯じゃないくわっ！！
と思いつつ、先日作ってみたんですが、うーん。
不味くはないけど、いまいち・・・。
ってことで、アレンジ。
ブナピー1パックと長ネギ1/3をフライパンで炒めて、
さいの目切りにしたとうふ半丁を入れて、
焼き目が付いたら、玉子2個をとかし入れて、
炒って、ブナピー玉子の素を入れて完成！
たいへん美味しゅうございました。
# べつに、ブナピー玉子の素を使わなくても、この程度なら
# なんとかなるなあ、と食べ終わってから気が付いたｗ
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