2006年12月25日

青島幸男、岸田今日子、カンニング中島に続きJBまでも。
ただただ、滂沱のごとく涙するばかり。

◆ジェームズ・ブラウンさん死去
http://www.cnn.co.jp/showbiz/CNN200612250014.html

そんなわけで、残ったフライドチキンで美味しい料理を、
とか思ったのです。

スライスして水に浸した玉ネギと、ちょうどいい大きさに切った水菜を
茹で上げたスパゲティの上に乗せて、
オーバーヒートさせたフライドチキンの上から、
ポン酢・めんつゆベースの熱いつゆをどわーっと、じゅわーっと。

うん、さっぱりして美味い。それでいてスパイシーで香り豊か。

たいへん美味しゅうございました。

# クリスマスにフライドチキンを食べるなんて、
# ケンタッキー(KFC)の陰謀だ！　とか書こうとしたら、
# 本当にケンタッキーが広めた習慣らしくて書く気が萎えた。