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特にファンというわけではないし、今まで3回しか食べたことがないのですが、

赤福餅には、なんというか、伊勢の霊験あらたかなお餅、というイメージがあって、

いつか伊勢に行ったら赤福本店で作りたてをいただきたいものだ、などと思っておりました。

今回の件で霊験もあらかた落ちてしまったことだし、営業停止だし、実に残念でありますが、

人間とは不思議なもので、食べられないとわかると急に食べたくなるのでありまして、

そんなわけで、作ってみましたw



白玉粉で餅を作って(邪道)、こしあんで包んでできあが・・・らねえ!

あの、流れる三筋が握れねえ!



職人芸だな!!

(本店以外は、機械であの形を作ってたそうですが。)



というわけで、おはぎというかあんころ餅でしたw

たいへん美味しゅうございましたwww







以下余談。



十数年ぶりに団子を作ったんですが、白玉粉って売ってないもんですね。

大きめのスーパーで、ようやく一種類売ってるのを発見。

なんだよー、最近の人は月見団子とか作らないのかよー。



作らないですよね。



残った白玉粉で「へっちょだんご」でも作りますかね。







さらに余談。



賞味期限偽装とか再出荷とかよりも、保存料使ってくれた方がまだマシと思うんですけど、

どうなんでしょうね。










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