おから肉チャレンジ

わが家（といっても一人だけど）も、ついに緊縮財政モードに移行し、
値上がりする一方のお肉を避け、おから料理が激しく推奨される今日この頃。

おからクッキーでもいいんだけど、あれって意外とバター使うよね、とか思いつつ、
どうせなら、おからで肉っぽいものを作りたいよねえ、とか思ったりして。

おからで肉っぽいものといえばおからこんにゃくで、おからこんにゃくの自作も考えたけど、
基本的にこんにゃくの臭いが嫌いなので優先度低め。買うとお肉並みに高いし。

そんなわけで、他の方法でおから肉を目指そうと思い至ったわけです。

とりあえず、豆腐とおから（乾燥粉末）と卵と小麦粉を適当に入れて、
鶏ガラスープの素と塩こしょう砂糖めんつゆを適当に入れて、焼いてみた。

むむ・・・
こ、これは・・・「豆腐とおからと卵と小麦粉を混ぜて焼いたもの」だ！！

すごく美味しいんだけど、お肉への道はまだまだのようですｗ

# 揚げればきっとお肉みたいになると思うんだけど、カロリーが・・・。

## ちなみに、約500gで、約200円（調味料含む）でした。